Aveia Assada com Mirtilos e Bananas

Aveia Assada com Mirtilos e Bananas

É um café da manhã quente, satisfatório e saudável para o coração que toda a sua família vai adorar. Outras receitas de aveia assada que adoro são Morango Ruibarbo Aveia Assada e Abóbora e aveia cozida com banana.

Variações e dicas de aveia assada:

• Você pode fazer isso com qualquer combinação de nozes e frutas que desejar, as possibilidades são infinitas! Mas eu realmente amei morder uma banana doce e quente, parece que estou comendo sobremesa.
• Facilmente sem glúten usando aveia sem glúten, e você pode fazer este leite sem glúten usando qualquer leite que você normalmente teria à mão.
• Troque as bananas por maçãs e nozes em fatias finas.
• Troque os mirtilos por morangos ou frutas mistas.
• Para fazer isso antes, você pode refrigerar por 3 a 4 dias. Reaqueça no microondas por cerca de 60 segundos, até aquecer.

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Aveia Assada com Mirtilos e Bananas

Ingredientes

• dois bananas maduras médias,(quanto mais maduro, melhor) fatiado em pedaços de 1/2 '
• 1 1/2 xícara amoras
• 1/4 xícara querida,ou agave
• 1 xícara aveia rápida crua *
• 1/4 xícara nozes picadas ou nozes pecãs
• 1/2 colher de chá fermento em pó
• 3/4 colher de chá canela
• pitada de sal
• 1 xícara leite sem gordura,ou qualquer leite que você desejar
• 1 ovo
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• * verifique os rótulos para ver se há sem glúten

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Levemente borrife uma assadeira de cerâmica de 8 x 8 'ou 9 x 9' com o spray de cozinha reservado.
• Disponha as rodelas de banana em uma única camada no fundo do prato de cerâmica. Polvilhe a banana com metade dos mirtilos, 1/4 colher de chá de canela, 1 colher de sopa de mel e cubra com papel alumínio.
• Asse por 15 minutos, até que as bananas fiquem macias.
• Enquanto isso, em uma tigela média, misture a aveia, metade das nozes, o fermento, o restante da canela e o sal, misture bem.
• Em uma tigela separada, misture o mel restante, o leite, o ovo e o extrato de baunilha.
• Retire as bananas do forno e despeje a mistura de aveia sobre as bananas e os mirtilos.
• Despeje a mistura de leite sobre a aveia, certificando-se de distribuir a mistura o mais uniformemente possível sobre a aveia. Polvilhe os mirtilos e as nozes restantes por cima.
• Asse a aveia por cerca de 30 minutos ou até que o topo esteja dourado e a aveia esteja firme. Sirva quente do forno.

Notas

Nutrição