Podemos parecer adultos, ou algo parecido. Podemos até mesmo ficar adultos regularmente, comparando as taxas de seguro de carro, dando um passo em frente e rindo das piadas do pai. Alguns de nós até criam outros humanos menores muito bem.



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Mas agite um saco de doces de Halloween ensacados em laranja e preto na frente de nossos narizes, e vamos regredir ao nosso eu de infância mais rápido do que você pode gritar doces ou travessuras! Há algo primitivo sobre o vínculo formado com aqueles preciosos pedaços de açúcar quando a perspectiva do doce de Halloween trouxe a sensação de pura felicidade em vez de ansiedade (nós nos lembramos de pegar uma sacola no supermercado? E quantos passos equivalem a um mini Barra de chocolate?).

Aqui estão os doces favoritos de nossa equipe, amados, embora estejamos mais propensos a comprá-los a granel ou roubar do estoque de nossos filhos (não diga!) Do que coletar em uma lanterna de plástico própria .

Participe de nossas perguntas e respostas de quarta-feira: Qual é o melhor doce de Halloween ... e todas as suas perguntas mais assustadoras sobre culinária

Mini Twix

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Quando eu compro um saco gigante de bombons - ou dois - para dar no Halloween, eu sempre procuro aquele que oferece mini Twix, meu ne plus ultra dos doces de Halloween. E, até o ano passado, quando meu filho de 6 anos percebeu que a combinação de chocolate ao leite, caramelo e biscoito amanteigado é nada menos que incrível, eu também saquearia seu saque de doces, remexendo o Twix para mim. Agora que ele está a bordo do Team Caramel, dividimos o Twix de forma justa. - Olga Massov

Mounds

Montes nunca foram os doces de Halloween mais populares, então, nas raras ocasiões em que um caiu no meu balde de jack-o-lantern, tive a sensação de ganhar na loteria. Como uma criança reconhecidamente atípica, eu adorava a combinação de chocolate amargo e coco doce em borracha, que me lembrava macaroons, outra guloseima favorita. Como um adulto, minha devoção ainda permanece. E, por favor, não teremos nozes para nos distrair da pura felicidade do coco. Outra pessoa pode ficar com o Almond Joy. - Becky Krystal

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Starburst

Barras de chocolate podem ser as crianças mais populares na festa de Halloween, mas eu gosto das delícias frutadas e mastigáveis ​​esquecidas que são os doces Starburst. No entanto, esta pequena nota de amor para essas guloseimas suculentas e aderentes ao molar vem com um asterisco enfático: eu vou consumir as variedades morango e cereja. Limão e laranja podem valer areia, tanto quanto eu estou preocupado. (Que aparentemente também é a preferência de doces do ex-presidente Donald Trump?) Quando eles são oferecidos soltos, você pode ver a cor que está escolhendo, mas esses pacotes de dois ferem carregam um elemento de risco, já que um pode acabar com os temidos sabores cítricos. Mas, hey, Halloween é para viver no limite, certo? - Emily Heil

Copinhos de manteiga de amendoim com chocolate ao leite de Justin Mini

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Copos de manteiga de amendoim são os doces perfeitos. Eu construí minha obsessão pelo Halloween quando criança com o Reese's, é claro, mas quando adulto descobri o Justin's, que usa chocolate certificado pela Rainforest Alliance (e vende variedades que incluem manteiga de amêndoa, chocolate branco e escuro). Troquei de time, embora não vá deixar passar um Reese se outra pessoa estiver comprando. Meu tamanho preferido são minis porque eu simplesmente não quero comer um inteiro - oh, a quem estou enganando? Felizmente, estes são embrulhados em papel alumínio, porque o papel alumínio me obriga a ter pelo menos alguns segundos de descanso antes de comer outro, permitindo-me assim entrar na fantasia de que não estou realmente me empanturrando. É um truque e um deleite, tudo em um. - Joe Yonan

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Caramelo de Leite Sal Marinho Tiny Tony's

A combinação de caramelo salgado e chocolate não pode ser batida. Tento apoiar os chocolates locais quando estou comprando chocolate para mim, mas sempre que vejo Tiny Tony's na prateleira, vou pegar uma sacola. Eles têm o tamanho certo e sempre acertam no ponto. - G. Daniela Galarza

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Hershey’s Special Dark Minis

Eu sei. Eu realmente não gostava de doces quando criança, e meu ódio por chocolate ao leite começou muito cedo, então eu gostava daqueles minúsculos minibares Hershey's Special Dark. Doçura ou travessura significava que todas as outras crianças entregariam seus minis Special Dark, que ninguém mais queria, e eu entregaria quase todo o resto (eu mantive os favoritos dos meus pais e alguns Twix e Mini M & M's toleráveis). Uma situação ganha-ganha para todos os pequenos ghouls envolvidos! Afirmo que todo doce de chocolate seria melhor se fosse chocolate amargo (caso em questão: os Kit Kats de chocolate amargo são incríveis). Ainda não gosto muito de doces, embora gomas de melancia azedas tenham crescido em mim. - Kari Sonde

7 receitas para aqueles desejos por chocolate amargo

Butterfinger

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Eu adoro sobremesas crocantes em camadas, então talvez seja por isso que este bar seja tão favorito. O interior da barra é feito de camadas extremamente finas de doces açucarados de amendoim revestidos por uma fina casca de chocolate. Butterfingers , que foram produzidos pela primeira vez na década de 1920, passaram por uma mudança de receita em 2018 que, entre outras modificações, removeu os óleos hidrogenados. Para mim, eles têm um gosto melhor do que nunca. No Halloween, como o tamanho divertido porque é uma porção perfeita de doces ricos. Bônus: as barras clássicas são sem glúten, mas existem muitas outras permutações dos doces. - Ann Maloney

Baby Ruth

Como uma criança do meio-oeste, aprendi algumas lições difíceis sobre as taxas de câmbio de doces de Halloween. Barras de chocolate eram a moeda dominante. Para colocar as mãos em, digamos, uma barra de 3 Mosqueteiros, Via Láctea ou (minha favorita) Baby Ruth, você tinha que estar disposto a negociar dois ou três pacotes divertidos de Skittles, Life Savers ou Smarties. Minha educação na sala de estar em economia do Halloween apenas reforçou a ideia de que o chocolate era o padrão ouro. Todos esses anos depois, ainda sou um otário por uma Baby Ruth, supostamente nomeada em homenagem ao presidente Grover Cleveland filha falecida , embora fosse provavelmente um ardil inteligente para evitar o pagamento de royalties ao sultão de Swat. As pessoas frequentemente comparam Baby Ruths a Snickers, mas o primeiro tem uma arquitetura completamente diferente: os amendoins em uma barra de Baby Ruth não são picados e suspensos em caramelo; eles estão inteiros e envoltos em chocolate, como um cacho de amendoim no topo de uma nuvem de torrão envolto em caramelo, todos nodosos e irresistíveis. - Tim Carman

Snickers divertidos

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Não sou uma pessoa que gosta de doces, mas quando gosto, adoro esta combinação de torrão, caramelo e amendoim com chocolate ao leite que existe há quase um século. Embora existam outras versões com amêndoas, avelãs ou manteiga de amendoim crocante que eu certamente não recusaria, é a versão clássica que contém a chave do meu coração - e estômago. Eu adoro ter um saco de barras de tamanho divertido por aí durante esta época do ano como o deleite perfeito para duas mordidas para um revigorante no meio da tarde para me ajudar a ter energia durante o resto do dia. - Aaron Hutcherson

Gomas ácidas

Eu amo uma barra de tamanho divertido tanto quanto qualquer pessoa, mas quando o Halloween chegar, eu vou levar um saquinho de chicletes sobre uma única barra de chocolate do tamanho de um polegar todas as vezes. Como minha colega Maura Judkis, adoro quase qualquer bala de goma, especialmente da marca Haribo. Mas nesta época do ano, a textura, o sabor e a disponibilidade do Sour Patch Kids fazem deles a minha escolha. Os mastigáveis ​​em forma de criança eram lançado no final dos anos 1970 em Ontário, Canadá , como Mars Men para capitalizar sobre a mania global do espaço e, nos últimos anos, novos sabores e tamanhos surgiram nas prateleiras das lojas. Eu gosto do pacote padrão - vermelho e verde são o melhor do pacote - que permanece um contrapeso confiável para todo o chocolate na tigela de doce ou travessura. O verdadeiro truque é se lembrar de colocar o saco no chão antes que todos acabem. - Matt Brooks

Dos arquivos: Cereais Sour Patch Kids estragam uma tigela de leite perfeitamente boa

Whoppers

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Eu tenho um problema de autocontrole quando se trata de Whoppers. Eles geralmente vêm em uma pequena caixa ou uma que parece um litro de leite, e se eu comprar uma dessas, esse é o tamanho da porção padrão, não importa o que diga na análise nutricional. Eu os amo porque são simples e complexos ao mesmo tempo. É apenas uma bola crocante coberta de chocolate. Mas quando eu quebrar essa esfera, o leite maltado se dissolve em minha língua com atrevimento apenas o suficiente para chamar minha atenção, e eu tenho que comê-los todos até que desapareçam. Esse problema é resolvido no Halloween, onde as mangas do tamanho de guloseimas têm exatamente três Whoppers nelas. Não vou mentir: costumo comer três mangas. Mesmo assim, limitar-me a nove Whoppers no total sempre parece que consegui um nível de moderação. - Jim Webster

Kit kat

Há uma razão pela qual o falecido Michel Richard escolheu dar sua mágica ao bar Kit Kat e preparar uma versão amplamente copiada do restaurante: a combinação de wafer crocante e chocolate ao leite agradou muito ao grande chef francês. O doce fino - criado na Inglaterra em 1935 e anunciado como um crocante de chocolate - é elegante, mas divertido, como grande parte da comida de Richard; a confecção do tamanho de um lanche consiste em dois dedos perfeitos que podem se separar um do outro, o que atraiu o amor do chef por trituração , e faz os fãs sentirem como se estivessem recebendo algo a mais da barra de chocolate: sobremesa e um show. - Tom Sietsema

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