Quiche de Salsicha Sem Crosta e Espinafre

Esta Quiche de Salsicha sem Crosta e Espinafre com linguiça de frango italiana, espinafre e queijo é uma receita fácil e saudável para café da manhã , brunch, ou jantar .

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Quiche de Salsicha Sem Crosta e Espinafre

Quiche de espinafre e ricota e Quiche de frango são tão populares no meu site, mas muitas vezes me perguntam como torná-los sem crosta. Para esta versão de baixo teor de carboidratos, fiz isso sem crosta, com linguiça de frango e espinafre, além de usar um pouco de creme claro para dar aos ovos uma textura mais cremosa de creme, já que a maioria das quiches tem, em vez de uma textura de ovo assado mais esponjoso. Isso ficou delicioso! É tão fácil de fazer e é perfeito para qualquer refeição do dia. Para mais algumas receitas de quiche sem crosta, experimente o meu Quiche Lorraine sem crosta e Quiche Cheddar de Brócolis Sem Crosta .

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Esta Quiche de Salsicha sem Crosta com Espinafre é tão saborosa que você não vai perder a crosta. Ignorar a crosta economiza calorias e carboidratos, tornando esta quiche com baixo teor de carboidratos, ceto e sem glúten.

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Como você evita que uma quiche sem crosta grude?

Borrifar a assadeira com óleo é fundamental para evitar que uma quiche sem crosta grude. Você também pode forrar o prato com papel manteiga.

Uma quiche pode ser feita na noite anterior?

Sim, quiche é ótima para preparar refeições. Você pode preparar com antecedência e assar no dia seguinte, antes de estar pronto para comer.

O que devo servir com quiche?

Se você estiver servindo quiche no café da manhã, sirva com salada de frutas ou hash browns . Para o jantar, seria ótimo com uma boa salada verde ou seus vegetais assados ​​favoritos como Abóbora delicada com crosta de parmesão ou Couves de Bruxelas torradas e chalotas com esmalte balsâmico .

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Variações e dicas de quiche de linguiça italiana:

• Troque o espinafre por qualquer verdura murcha.
• Use queijo Romano em vez de parmesão.
• Se você quiser uma quiche com crosta, siga esta receita feito com massa de torta de supermercado.
• Se você quiser porções individuais, faça muffins de quiche sem crosta despejando a mistura de ovo em uma forma de muffin. Asse em forno a 350 graus por 28-30 minutos.
• Avance - leve à geladeira a quiche por até 4 dias e reaqueça no microondas.

Mais receitas de quiches que você vai adorar:

• Quiche de presunto e queijo sem crosta
• Quiche de espinafre ricota
• Petite Crustless Quiche
• Quiche de frango
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Quiche de Salsicha Sem Crosta e Espinafre

Ingredientes

• spray para cozinhar
• 3 links doce de peru italiano ou linguiça de frango,removido do invólucro (8,5 onças no total)
• 12 onça saco de espinafre bebê
• 1 xícara Havarti leve ou cheddar ralado
• 1/4 xícara queijo parmesão ralado
• 2/3 xícara 2% leite
• 1/4 xícara creme meio e meio
• 5 ovos grandes
• 3/4 colher de chá sal kosher
• 1/8 colher de chá Pimenta preta da terra
• pitada noz-moscada ralada na hora

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma forma de torta com óleo.
• Cozinhe a linguiça em uma frigideira grande em fogo médio, quebrando até ficar cozida, cerca de 5 minutos.
• Adicione o espinafre e reduza o fogo, cozinhe até murchar, mexendo de vez em quando, por cerca de 7 minutos. Escorra bem o espinafre.
• Espalhe uniformemente a mistura de linguiça de espinafre no prato preparado e cubra uniformemente com o havarti ralado e o queijo parmesão.
• Faça a mistura do creme batendo o leite meio a meio, os ovos, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada.
• Despeje o creme na travessa e leve ao forno por 35 a 40 minutos, até que o centro esteja firme.
• Corte a quiche em 6 pedaços e sirva.

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