Principal Vorazmente Pegue um saco de morangos congelados para fazer esta sobremesa cremosa e exuberante

Pegue um saco de morangos congelados para fazer esta sobremesa cremosa e exuberante

Esta sobremesa exuberante desmente a simplicidade de seus ingredientes. Faz uso de frutas vermelhas congeladas, que muitas vezes são mais baratas do que frutas frescas, são convenientes, estão disponíveis o ano todo e conferem estrutura. Cubra os tolos com framboesas ou qualquer outra fruta ou baga favorita.

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Avance : Os morangos devem descongelar na bancada durante 30 minutos antes de fazer a sobremesa. O idiota pode ser refrigerado por até 4 horas antes de servir.

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Ingredientes

  • 10 onças (285 gramas) de morangos congelados
  • 1/2 xícara (100 gramas) de açúcar granulado, dividido
  • 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco
  • 1 xícara (240 mililitros) de creme pesado
  • Framboesas frescas, para servir (opcional)

Passo 1

Deixe os morangos descongelarem na bancada por cerca de 30 minutos. Em uma jarra do liquidificador, misture os morangos com 1/4 xícara (50 gramas) de açúcar e o suco de limão e bata até que tudo esteja bem homogêneo e bem misturado.

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Passo 2

Em uma tigela média, usando uma batedeira manual ou um batedor, bata as natas com o 1/4 de xícara (50 gramas) de açúcar restante apenas até obter picos firmes. Dobre suavemente a mistura de morango, parando quando ainda houver manchas leves de rosa e branco.

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etapa 3

Divida a mistura em seis xícaras ou copos, enchendo cada um na maior parte do tempo. Sirva ou leve à geladeira por até 4 horas. Cubra cada porção com framboesas, se desejar.


Informação nutricional

(Com base em 6 porções)

Calorias: 218; Gordura total: 15 g; Gordura saturada: 9 g; Colesterol: 54 mg; Sódio: 16 mg; Carboidratos: 22 g; Fibra dietética: 1 g; Açúcar: 19 g; Proteína: 1 g.


Receita da escritora de culinária Katie Workman, fundadora da Site da mamãe 100 .

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Testado por Ann Maloney; perguntas por e-mail para [email protected] .

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