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Tacos de vieiras verdes com pepino de ervas verdes picantes e molho de abacate e um pouco de suco de limão por cima, tão bom!





Tacos de vieiras verdes com pepino de ervas verdes picantes e molho de abacate e um pouco de suco de limão por cima, tão bom!'

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O que torna esses tacos melhores do que apenas bons é este incrível molho de ervas verdes feito com ervas frescas, jalapeño e pequenos cubinhos de pepino e abacate refrescantes. Quando combinados com essas vieiras salteadas rapidamente e um suco de limão por cima, você provavelmente pensará em abrir seu próprio caminhão de taco (ou pelo menos eu abri!), Eles são muito bons!



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Como fazer tacos de vieira

Tacos de vieiras verdes com pepino de ervas verdes picantes e molho de abacate e um pouco de suco de limão por cima, tão bom!'

Esta receita foi modificada a partir de Jonas Cramby's Livro de receitas Tex-Mex From Scratch . Toneladas de ótimas fotos e receitas como Baha Ceviche, Tacos de cordeiro refogado com cerveja, Tacos Al Pastor e muito mais que pretendo experimentar em breve. Você certamente pode fazer com camarão ou peixe, e até lagosta se você quiser!



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Como fazer vieiras perfeitas

Algumas dicas para fazer vieiras perfeitas, seque-as bem com toalhas de papel, certifique-se de que o fogo esteja muito alto na frigideira para que você faça uma boa selagem e cozinhe apenas quatro de cada vez. E, claro, não cozinhe demais, não deve demorar mais do que 2 minutos de cada lado, talvez menos.

Tacos de vieiras verdes com pepino de ervas verdes picantes e molho de abacate e um pouco de suco de limão por cima, tão bom!'

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Tacos de vieiras verdes com pepino de ervas verdes picantes e molho de abacate e um pouco de suco de limão por cima, tão bom!' Imprimir 4,29a partir de7votos Você fez esta receita? Deixe um comentário »

Tacos de Vieira Verde

7 8 7 SP 339 Cals 18 Proteína 3. 4 Carboidratos 16 Gorduras Tempo de preparação:vinte minutos Hora de cozinhar:10 minutos Tempo total:30 minutos Colheita:4 porções CURSO:Jantar COZINHOU:mexicanoTacos de vieiras verdes com pepino de ervas verdes picantes e molho de abacate e um pouco de suco de limão por cima, tão bom!

Ingredientes

Para o molho de ervas verdes:

  • dois dentes de alho,pele deixada em
  • dois pequenos jalapenos
  • dois colher de sopa azeite
  • 1 cacho grande de coentro fresco,deixa apenas
  • 1 molho grande de salsa,deixa apenas
  • 1 pepino,descascado, semeado e cortado em cubinhos
  • 1 abacate haas médio
  • 1/2 colher de chá sal kosher
  • 1 a 2 colher de sopa água conforme necessário

Para o taco:

  • 16 vieiras frescas,cerca de 1 libra
  • 1/8 colher de chá sal kosher e pimenta moída fresca a gosto
  • dois colher de chá óleo
  • 1 Lima,corte em fatias
  • 8 tortilhas de milho
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Instruções

  • Torre o alho e os jalapeños em uma frigideira seca até dourar. Retire do fogo, descasque o alho e semeie os pimentões.
  • Combine com azeite, coentro e salsa em um pequeno liquidificador com água apenas o suficiente para misturar.
  • Coloque em uma tigela e misture com o pepino em cubos e o abacate.
  • Seque as vieiras com toalhas de papel. Tempere com sal e pimenta.
  • Aqueça uma frigideira média em fogo alto, adicione 1/2 colher de chá de óleo e cozinhe as vieiras 4 de cada vez por cerca de 1 1/2 a 2 minutos de cada lado ou até que fiquem caramelizadas e o centro esteja - não cozinhe demais. Reserve e repita com os outros.
  • Para servir, aqueça as tortilhas em uma frigideira separada por cerca de 30 a 60 segundos de cada lado, cubra cada uma com 1/4 de xícara de molho e 2 vieiras. Esprema um pouco de suco de limão fresco por cima e coma imediatamente.

Nutrição

Servindo:doistacos,Calorias:339kcal,Carboidratos:3. 4g,Proteína:18g,Gordo:16g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:27mg,Sódio:657mg,Fibra:6g,Açúcar:3g Blue Smart Points:7 Pontos Inteligentes Verdes:8 Pontos Inteligentes Roxos:7 Pontos +:9 Palavras-chave:Tacos de vieira verdes, tacos de vieiras verdes, tacos de vieiras, tacos de vieiras Livre de laticínios' Sem glúten' Menos de 30 minutos' 7 SP 7 SP 8 SP 9 PP Cinco de maio Alimentação Limpa Receitas de Jantar Receitas One Pot Receitas Receitas de frutos do mar Verão publicado 16 de junho de 2015 por Gina cinquenta Comentários / Deixe um comentário '