Principal Vorazmente Como largar seu hábito de toalha de papel: é mais fácil do que você pensa

Como largar seu hábito de toalha de papel: é mais fácil do que você pensa

Não sei quando aconteceu, mas em algum lugar ao longo do caminho, tornei-me como um jovem Henry Hill em Goodfellas, 'o garoto que, aos olhos de seu chefe, não entende o valor dos aventais de cozinha. Você deve se lembrar do cena : Um adolescente Henry, sua capacidade de empatia com o sofrimento humano ainda intacta, envolve um avental limpo após o outro em torno da mão ensanguentada de uma vítima de tiro que desmaia do lado de fora da pizzaria.

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Você é um verdadeiro idiota. Você desperdiçou oito. . . aventais sobre esse cara ', diz seu chefe gângster, Tuddy Cicero, interpretado por Frank DiLeo. 'Eu não sei o que diabos há de errado com você. Eu tenho que fortalecer esse garoto.

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Você pode culpar o desperdício de Henry na compaixão básica, uma característica sem valor real no submundo em que ele viajou. Eu não tinha essa desculpa para meu relacionamento doentio com as toalhas de papel: estava girando um carretel após o outro, como se um desfile de vítimas de tiros aguardasse meus cuidados na varanda da frente.

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Eu estava recorrendo a toalhas de papel para todos os trabalhos imagináveis: enxotar migalhas da bancada, secar as mãos, limpar a máquina de café expresso, polir superfícies de aço inoxidável, limpar a boca durante as refeições, absorvendo as lágrimas de crocodilo que derramei para o meio ambiente.

Eu havia me tornado aquilo que abomino: o esbanjador americano, a pessoa com renda suficiente para manter sua vida organizada às custas da vida nesta terra, seja vegetal ou animal.

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Poucas coisas farão sua cabeça girar mais rápido do que tentar determinar o impacto ambiental das toalhas de papel. O consumo de água para trapos de pano vs. toalhas de papel é aparentemente uma lavagem . As toalhas de papel individualmente têm uma pequena pegada de carbono, mas contribuem coletivamente para o desmatamento e aquecimento global. Os principais fabricantes de produtos de papel continuam a dependem de fibra de floresta virgem , embora a indústria diga que as toalhas de papel são feitas de papel reciclado ou de um recurso renovável - árvores que são plantadas para atender à demanda futura por papel e produtos de madeira e remover o dióxido de carbono da atmosfera à medida que crescem.

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O fato é que, quando se trata de toalhas de papel, você pode basicamente apresentar um argumento a favor de qualquer lado da divisão você favorece . Mas, para mim, parece haver alguns fatos irrefutáveis: toalhas de papel usadas não pode ser reciclado (embora possam ser compostados); toalhas de papel estão entre as toneladas e toneladas de produtos de papel que entopem nossos aterros; e toalhas de papel, mesmo que os fabricantes replantem as árvores para as que cortam, estão contribuindo para o níveis crescentes de dióxido de carbono , em um momento em que pouco podemos pagar.

Como o New York Times relatado no início de 2020 , Uma árvore plantada este ano não fará muita diferença em termos de sequestro de carbono na próxima década, um período que muitos cientistas dizem ser crítico para a ação climática.

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Por esses motivos - e porque o patrão me pediu - passei uma semana sem usar toalhas de papel. Ou, devo dizer, eu tentou passar uma semana sem usá-los. Temi que a tarefa fosse mais difícil do que imaginava quando, no primeiro dia, inconscientemente peguei uma toalha de papel para limpar uma tigela de comida de cachorro. Alguns hábitos são tão arraigados que se tornam como órgãos internos: tão essenciais para a vida diária que você nem pensa sobre eles.

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Por causa dessas práticas estúpidas, algumas pessoas proíbem as toalhas de papel de suas casas, ou pelo menos escondem os rolos debaixo da pia, assim como os fumantes inveterados mantêm os cigarros fora de seu alcance quando tentam quebrar o hábito. Recusei-me a seguir esse caminho por um motivo: sabia que haveria bagunças que nunca usaria para limpar um pano de prato, como aqueles acidentes ocasionais causados ​​por nossos cães desajustados. E por ocasional, quero dizer diariamente.< Estremecimento. >

Meu primeiro passo foi retirar as toalhas fofas e de grife da cozinha, como a impressa com a receita da família de biscoitos de gengibre ou a que comprei para minha esposa em uma pequena loja de artesanato em Frederick, Maryland. Esta última tem um cachorro de desenho animado , sua cauda balançando, com a frase: Wigglebutts me deixam louco. Eu realmente não me importo em limpar a gordura do bacon com um presente que funciona como uma piada interna entre marido e mulher. Quer dizer, é melhor pegar o vestido de noiva para fazer o trabalho.

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Meu segundo passo foi comprar uma pilha de panos de prato com saco de farinha. Eles são super baratos, super absorventes e super confiáveis ​​para praticamente qualquer bagunça. Separei um apenas para fazer café: para transportar o filtro úmido e o pó para o lixo, para limpar a cabeça do grupo em nossa máquina de café expresso e para enxugar os inevitáveis ​​respingos envolvidos com o processo diário de cafeína em nossos corpos. Eu rapidamente me adaptei à ideia de que essa toalha era o equivalente a um boneco de ataque: ela receberia todos os tipos de punição e continuaria voltando para mais.

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Gradualmente, talvez intuitivamente, desenvolvi uma estratégia sobre quando usar toalhas de papel em vez de toalhas de prato. Se a bagunça saísse da boca de um cachorro (ou alguma outra parte do corpo canino) ou fosse tão grande a ponto de exigir vários panos de prato (e vários enxágues dessas várias toalhas), eu deixava de usar toalhas de papel. A última situação aconteceu apenas algumas vezes. O pior foi quando algumas gemas de ovo, sentadas na geladeira esperando o próximo projeto de cozimento da minha esposa, de alguma forma escaparam de sua tigela de vidro e vomitaram a maior parte da prateleira de cima, agarrando-se a todas as superfícies concebíveis. A toalha de papel era minha melhor amiga naquele dia.

Mas, além dessa bagunça e dos acidentes ocasionais, eu dependia de panos de prato para tudo. Até me esforcei para ver o quão comprometida estava com o projeto. Fritei hambúrgueres de meio quilo em uma frigideira de ferro fundido, com alguns pedaços gordos de manteiga, contando com uma toalha de pano para limpar os respingos de gordura. Eu cozinhei duas prateleiras de costelas no estilo St. Louis em um fumante inveterado, mantendo um pano de prato pendurado no ombro para limpar minhas mãos e manter todas as superfícies livres de fricção de costela. Até fritei bacon em fatias grossas em uma frigideira e deixei as tiras escorrerem em um prato, não em papel, mas em uma toalha.

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Às vezes, as toalhas exigiam apenas um enxágue quente sob a torneira para ficarem prontas para outro uso. Outras vezes, eles precisavam ser jogados na lavanderia. De qualquer forma, essas toalhas baratas de saco de farinha sempre voltavam. (Aliás, eu também comprei toalhas de bambu, que são reutilizáveis ​​e altamente sustentáveis ​​como qualquer pessoa com bambu em seu quintal pode atestar. Elas são vendidas em rolos, como toalhas de papel, mas têm textura de feltro, que é não uma sensação que você deseja ao limpar a boca.)

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O maior obstáculo a superar ao trocar de toalhas de papel por toalhas de pano pode ser psicológico. Americanos - e digo americanos porque, como país, nosso uso de toalhas de papel anões do resto do planeta - têm o hábito de não querer ver evidências das bagunças que fazemos. Gostamos de jogar nossa bagunça no lixo, de nunca mais pensar nelas. Chutamos nossas bagunças no caminho para deixar alguém cuidar delas.

Limpar sua cozinha com uma toalha de pano torna a bagunça sua. Sua evidência pode durar minutos ou dias, dependendo da rapidez com que você lava a toalha. A evidência pode ficar na sua cozinha, como um hóspede indesejado. Quanto mais cedo você aceitar esses desajustados sujos, mais cedo poderá quebrar o hábito do papel toalha.

Posso falar por experiência própria. Estou na minha terceira semana agora e passei apenas meio rolo de toalhas de papel durante esse tempo, mesmo com acidentes caninos. Pensando bem, posso até começar a dedicar uma toalha de praia velha para essas bagunças.