Esta caçarola de repolho recheado é basicamente uma versão desconstruída de repolho recheado em camadas com repolho ralado, carne moída e arroz integral cozido em tomates e coberto com queijo derretido. É tão bom!
Caçarola de repolho recheado
Cresci comendo repolho recheado e sempre adorei quando minha mãe preparava para o jantar. Esta versão caçarola do clássico é tão deliciosa! Você também pode gostar disso
Meus Últimos Vídeos
Bife colombiano × Bife de Carne Colombiana Bife de Carne ColombianaMais videosVolume 0% Pressione shift ponto de interrogação para acessar uma lista de atalhos de teclado Atalhos do tecladoHabilitadoDesabilitado A pausaESPAÇO Aumentar o Volume↑ Diminuir o Volume↓ Buscar adiante→ Buscar para trás← Legendas ativadas / desativadasc Tela inteira / Sair da tela inteiraf Mudo / Com somm Procurar %0-9Próximo passo Lobster Empanadas 00:54 Ao vivo 00:00 00:58 00:55Eu tentei isso pela primeira vez em 2011, navegando nos Pratos Principais de outros blogs daquele ano (sempre adoro essas postagens). Eu encontrei esta receita em Cozinha de Kalyn e eu sabia que TINHA que tentar!
Ficou ótimo e atende facilmente 10 pessoas. Embora repolho recheado normalmente não tenha queijo, adorei adicioná-lo a esta receita. Claro que você pode fazer sem o queijo, se preferir mantê-lo livre de laticínios.
Dicas para caçarola de repolho recheado
- As sobras podem ser congeladas e reaquecidas por outro dia. Congele por até 3 meses. Leve à geladeira por até 3 a 4 dias.
- Para torná-lo livre de laticínios, omita o queijo.
- Para torná-lo ceto ou com baixo teor de carboidratos, troque o arroz e adicione mais carne.
- Instruções do freezer: deixe a caçarola esfriar e congele em porções em recipientes próprios para freezer. Para reaquecer, descongele durante a noite na geladeira e depois no micro-ondas até ficar bem quente ou aqueça no forno em uma travessa própria coberta com papel alumínio.
- Divida-o entre 2 caçarolas menores e congele uma para depois, isso sempre fica ótimo.
Mais receitas de repolho que você vai adorar
- Sopa de repolho com tomate
- Carne instantânea em lata e repolho
- Sopa de Corned Beef e Repolho
- Sopa de osso de presunto com batata e repolho
- Imprimir a partir devotos Você fez esta receita? Deixe um comentário »
Caçarola de repolho recheado
5 5 3 SP Tempo de preparação:quinze minutos Hora de cozinhar:1 hora 30 minutos Tempo total:1 hora Quatro cinco minutos Colheita:10 porções CURSO:Jantar COZINHOU:americano Esta caçarola de repolho recheado é basicamente uma versão desconstruída de repolho recheado em camadas com repolho ralado, carne moída e arroz integral cozido em tomates e coberto com queijo derretido. É tão bom!Ingredientes
- dois colher de chá azeite,dividido
- 1 Libra. 95% carne moída magra
- 1 cebola grande,picado bem
- 1 colher de sopa alho finamente picado
- 1/2 colher de chá tomilho seco
- 1 colher de chá doce páprica húngara
- sal e pimenta-do-reino moída fresca a gosto
- 1 1/2 cabeças de repolho verde,picado grosseiramente
- 1 posso,14,5 onças Petite Dice Tomates com Suco
- 1 posso,15 onças molho de tomate
- 1/4 xícara agua
- dois xícaras arroz integral cozido
- dois xícaras queijo mussarela de baixo teor de gordura,Sargento
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma grande caçarola de vidro com spray antiaderente. (Meu prato tinha 13 x 10 ')
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio, adicione a carne moída e cozinhe até que esteja dourada e cozida, quebrando-a enquanto cozinha. Retire a carne moída e reserve.
- Na mesma panela, adicione 1 colher de chá de azeite, cebola picada e cozinhe em fogo médio até que a cebola esteja translúcida e começando a dourar, cerca de 5 minutos.
- Adicione o alho picado, o tomilho seco e a páprica e cozinhe por mais 2 minutos. Em seguida, adicione o tomate em cubos com o suco, o molho de tomate e a carne moída.
- Adicione água à panela. Cozinhe até que esteja quente e ligeiramente espesso, cerca de 15-20 minutos.
- Enquanto fervura, corte o repolho ao meio, corte o miolo e remova as folhas externas murchas, corte o repolho grosseiramente em pedaços de 2,5 cm.
- Aqueça o azeite restante em uma frigideira grande ou forno holandês adicione o repolho e cozinhe em fogo médio-alto até que o repolho murche e esteja quase meio cozido, virando-o várias vezes para que murche e cozinhe. Tempere com sal e pimenta do reino moída.
- Quando a carne e o molho de tomate estiverem cozidos e um pouco mais espessos, junte as 2 xícaras de arroz cozido e misture delicadamente.
- Pulverize a caçarola com spray antiaderente e espalhe metade do repolho, metade da mistura de carne, o repolho restante e a mistura de carne restante.
- Cubra bem com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos ou até que a mistura comece a borbulhar nas bordas.
- Retire o papel alumínio e polvilhe o queijo (se for usar). Asse descoberto por mais 20 minutos ou até que o queijo derreta e comece a dourar levemente. Corte em 10 fatias e sirva quente.
Notas
Nota amigável do freezer: se você tiver sobras. Para reaquecer, descongele durante a noite na geladeira e depois no micro-ondas até ficar bem quente ou aqueça no forno em um prato de vidro coberto com papel alumínio.Nutrição
Servindo:1fatiar,Calorias:251kcal,Carboidratos:24g,Proteína:17g,Gordo:11,5g,Sódio:459mg,Fibra:5,5g,Açúcar:doisg Blue Smart Points:5 Pontos Inteligentes Verdes:5 Pontos Inteligentes Roxos:3 Pontos +:7 Palavras-chave:receitas de caçarola, refeições congeladas, sem glúten, couve recheada, caçarola de couve recheada
3 SP 5 SP 5 SP 7 PP Receitas de Carne Caçarolas Receitas de Jantar Receitas sem ovos Outono Receitas Inverno publicado 24 de outubro de 2019 por Gina 478 Comentários / Deixe um comentário '
