Principal Vorazmente O McPlant está chegando. O McDonald's não nomeia seu fornecedor, mas todos os sinais apontam para Beyond Meat.

O McPlant está chegando. O McDonald's não nomeia seu fornecedor, mas todos os sinais apontam para Beyond Meat.

Esta história foi atualizada .

Você pode ter perdido enquanto se preocupava com o estado de nossa união ou se perguntava o que aconteceu com Q, mas o McDonald's provocou a América na segunda-feira sobre seu próximo sanduíche McPlant, que acabará - e finalmente - colocará a maior rede de fast-food do mundo em pé de igualdade com seus concorrentes que já haviam introduzido hambúrgueres à base de plantas em seus menus.

Você sabe o que tem para o jantar? Receba nosso boletim informativo Eat Voraciously e deixe-nos ajudar.ArrowRight

Enquanto trabalhamos para entender melhor a demanda dos clientes, alguns mercados ao redor do mundo testaram produtos à base de plantas, disse Ian Borden, presidente de mercados internacionais do McDonald’s, durante uma apresentação para investidores. Informados por esses aprendizados, criamos um delicioso hambúrguer que será a primeira opção de menu em uma plataforma baseada em vegetais que estamos chamando de McPlant. O McPlant é feito exclusivamente para o McDonald’s, pelo McDonald’s. A citação foi fornecida à Food Magazine pela equipe de relações públicas da rede.

Enquanto os hambúrgueres Impossible and Beyond decolam, os hambúrgueres vegetarianos de verdade serão extintos?

Embora o anúncio tenha criado um rebuliço nos círculos alimentares e entre veganos e vegetarianos - pode até ter satisfeito a mulher que fez uma petição ao McDonald's para uma opção sem carne sete anos atrás - ainda havia várias questões pendentes.

A história do anúncio continua abaixo do anúncio

Por exemplo: Quem fez o hambúrguer vegetal para o McDonald's? (Afinal, o tecnologia por trás da carne simulada não pode ser desenvolvido durante a noite ou mesmo em questão de meses.) Quando o hambúrguer McPlant estará disponível nos Estados Unidos? E o McDonald's poderia ter escolhido um nome mais genérico do que McPlant? Pelo menos sabemos com que espécie estamos lidando quando pedimos um sanduíche McRib ou McChicken. O McPlant soa como se pudesse ser qualquer coisa, de feijão-mungo a cicuta d'água.

Ao contrário do Burger King, que estreou seu Impossible Whopper no ano passado com grande aclamação, o McDonald's não está oficialmente nomeando o fornecedor de seus hambúrgueres à base de plantas. Como Borden observou em sua apresentação acima, o hambúrguer de alta tecnologia é feito exclusivamente para o McDonald's, pelo McDonald's, o que, pensando bem, é basicamente uma contradição.

O Impossível Whopper do Burger King tem um gosto ainda melhor do que a coisa real

Em uma era em que as pessoas querem saber a proveniência de seus produtos - e os comedores discutem sobre quem faz o melhor hambúrguer sem carne do mercado - o silêncio corporativo do McDonald's sobre seu fornecedor McPlant é uma incógnita. Isso levou até mesmo a uma confusão total. Um analista de pesquisa da Euromonitor International, uma empresa independente de pesquisa de mercado, enviou à mídia alguns insights sobre o novo sanduíche do McDonald's.

A história do anúncio continua abaixo do anúncio

A linha McPlant também terá um impacto significativo no mercado de alimentos à base de plantas, escreveu Alex Jarman da Euromonitor International. Muitas cadeias de fast food introduziram opções baseadas em vegetais nos últimos anos, mas a maioria delas foram parcerias com a Impossible Foods or Beyond Meat. Parcerias de fast food, de KFC a Dunkin 'a Qdoba, têm sido os principais impulsionadores do crescimento nacional dessas marcas. A decisão do McDonald's de criar sua própria linha baseada em plantas levanta a questão se outras cadeias de fast food eventualmente farão o mesmo. Quer isso aconteça ou não, a introdução de uma linha à base de plantas pela maior rede de fast food do mundo certamente desafiará o domínio dessas marcas no mercado à base de plantas.

de que leite é feito feta

No ano passado, McDonald’s trabalhei com Beyond Meat para testar um P.L.T. (planta, alface e tomate) sanduíche em locais selecionados em Ontário, e Beyond Meat diz que também está envolvida na produção do McPlant, o que faria sentido. No início deste ano, a Reuters informou que A Impossible Foods saiu da competição fornecer hambúrgueres sem carne para o McDonald's, dizendo que não poderia produzir o suficiente para atender à demanda da rede.

Impossível vs. mais além: testamos versões para cozinhar em casa para ver quem faz um hambúrguer vegano melhor

Quando contatado pelo The Post, Beyond Meat respondeu com uma declaração de uma frase por meio de um porta-voz: Beyond Meat e McDonald’s co-criaram um hambúrguer à base de plantas que estará disponível como parte de sua plataforma McPlant.

A história do anúncio continua abaixo do anúncio

Durante uma teleconferência de resultados, o executivo-chefe da Beyond Meat, Ethan Brown, disse basicamente a mesma coisa, que se sentia bem com a nossa contribuição para a plataforma McPlant, de acordo com um relatório do Motley Fool . Brown acrescentou que prefere quando uma rede marca seu produto com o nome de Beyond, como Carl’s Jr. Beyond Famous Star hambúrguer , mas respeita a decisão do McDonald's de seguir o modelo McPlant.

As questões em torno do envolvimento da Beyond Meat com o hambúrguer McPlant não parecem estar ajudando as ações da empresa, que caiu quase 17 por cento na terça-feira .

Quando os Estados Unidos colocarão as mãos em um hambúrguer McPlant? Isso também é um mistério. Borden disse que alguns mercados começarão a testar o sabor do sanduíche no próximo ano, mas que não há um cronograma disponível imediatamente. Em um postagem do blog na segunda-feira , O McDonald’s simplesmente escreveu, os mercados podem adotar o McPlant quando estiverem prontos e esperamos que alguns testem o hambúrguer no próximo ano.

Os franqueados do McDonald's querem aquele novo sanduíche de frango, e eles querem agora

Em notícias mais concretas, o McDonald’s disse que vai apresente um sanduíche de frango crocante para restaurantes em todo o país no ano que vem, um desenvolvimento que deve vir como uma boa notícia para os franqueados que esperaram não com tanta paciência para competir na guerra das aves de fast-food. Descrito como um filé de frango frito coberto com picles e manteiga, servido em um pãozinho de batata tostado, o novo sanduíche soa como uma melhoria significativa em relação à oferta do McDonald's do ano passado, um sanduíche de frango assado picante, que tinha gosto de foram construídas com peças sobressalentes encontradas no galpão de Ronald McDonald's.

A história do anúncio continua abaixo do anúncio

O McDonald's também está trazendo de volta o favorito cult, o McRib, em todo o país pela primeira vez em oito anos. Ele estará disponível por tempo limitado apenas a partir de 2 de dezembro.

Leia mais em Vorazmente :

Mais recente escavação do Burger King no McDonald's: palhaços assustadores para assombrar seus sonhos

Danny Meyer quer trazer todos para a mesa após uma eleição turbulenta. Twitter diz: Muito em breve.

Processo alega roubo de salário por Mike Isabella em um de seus restaurantes fechados