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Salada de feijão mediterrânea-6'





Esta Salada de Feijão Mediterrânica é tão leve e fresca, feita com sumo de limão, hortelã e salsa. Pode ser servido como acompanhamento, perfeito para potlucks ou como prato principal para o almoço, sirva sobre pepinos espiralizados.

Para o pepino espiralizado, usei um pepino inglês médio que fez o suficiente para duas porções usando meu Inspiralizer . Isso adiciona apenas cerca de 12 calorias à salada inteira. Certifique-se de cortá-los em pedaços menores antes de comer.



Salada de feijão mediterrâneo-2'

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Esta Salada de Feijão Mediterrânica é tão leve e fresca, feita com sumo de limão, hortelã e salsa. Pode ser servido como acompanhamento, perfeito para potlucks ou como prato principal para o almoço, sirva sobre pepinos espiralizados.' Imprimir 5a partir de4votos Você fez esta receita? Deixe um comentário »

Salada de Feijão do Mediterrâneo

1 4 1 SP 175 Cals 8 Proteína 26 Carboidratos 4,5 Gorduras Tempo total:quinze minutos Produção:6 porções CURSO:Almoço, Salada, Acompanhamento COZINHOU:americanoEsta Salada de Feijão Mediterrânica é tão leve e fresca, feita com sumo de limão, hortelã e salsa. Pode ser servido como acompanhamento, perfeito para potlucks ou como prato principal para o almoço, sirva sobre pepinos espiralizados.

Ingredientes

  • 1 15,5 onças de lata de grãos-de-bico, escorridos e enxaguados
  • 1 Lata de 15 onças de feijão preto, escorrido e enxaguado
  • 1 xícara tomate uva picado
  • 1 dente de alho grande,finamente picado
  • ½ xícara cebola roxa picada
  • ¼ xícara salsa fresca picada
  • ¼ xícara hortelã fresca picada
  • 1 1/2 colheres de sopa azeite
  • Suco de 1 limão médio
  • ½ colher de chá sal kosher
  • Pimenta do reino moída na hora
Salve 

Instruções

  • Em uma tigela grande, misture o feijão, o tomate, o alho, a cebola, a salsa e a hortelã.
  • Para o molho, em uma tigela pequena, bata o azeite e o suco de limão até ficar homogêneo e emulsionado.
  • Despeje o molho sobre o feijão e os vegetais, adicione ½ colher de chá de sal e pimenta-do-reino a gosto e misture cuidadosamente com uma colher grande de metal. Deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos para que os sabores combinem.

Nutrição

Servindo:3/ 4 xícara,Calorias:175kcal,Carboidratos:26g,Proteína:8g,Gordo:4,5g,Gordura saturada:0,5g,Sódio:327mg,Fibra:9g,Açúcar:1g Blue Smart Points:1 Pontos Inteligentes Verdes:4 Pontos Inteligentes Roxos:1 Pontos +:4 Palavras-chave:sem lacticínios, sem glúten, menos de 30 minutos, refeições vegetarianas

Salada de Feijão do Mediterrâneo'



Livre de laticínios' Não contém gluten' Menos de 30 minutos' Refeições Vegetarianas' 1 SP 1 SP 4 PP 4 SP Alimentação Limpa Receitas sem ovos Receitas de grãos e legumes Almoço Receitas Salada Lados Receitas Veganas Zoodles publicado 4 de maio de 2016 por Gina 61 Comentários / Deixe um comentário '