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Essas costeletas de porco com cogumelos e chalotas são suculentas e saborosas, feitas com um molho cremoso de Dijon perfeito para o jantar da semana!





Essas costeletas de porco com cogumelos e chalotas são suculentas e saborosas, perfeitas para o jantar durante a semana!'
Costeletas de porco com cogumelos e chalotas

Esta receita fácil de costeleta de porco foi adaptada deste Costeletas de porco com molho de ervas dijon . A adição de cogumelos e chalotas vai fazer você se apaixonar! Essa se tornou minha receita favorita, as costeletas de porco sempre saem perfeitamente cozidas e os sabores vão te fazer querer fazer isso de novo e de novo! Se você gostar costeletas de porco à milanesa , você também faz assim Costeletas de porco fritas no forno .



Essas costeletas de porco com cogumelos e chalotas são suculentas e saborosas, feitas com um molho cremoso de Dijon perfeito para o jantar da semana!'

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Essas deliciosas costeletas de porco são uma das minhas favoritas para fazer para o jantar! Temos isso, além de algumas outras receitas de costeleta de porco em rotação constante em minha casa. Nas noites em que ansiamos por cozinha latina, costumamos fazer são estes Costeletas de porco à milanesa com limão , que são basicamente costeletas de porco desossadas de corte fino. Para um toque de baixo teor de carboidratos, estes Costeletas de porco marinadas com limão e alho também são sempre um sucesso.

Variações

  • O tomilho fresco seria um ótimo substituto para a salsa.
  • Murcha algumas verduras como espinafre ou acelga no final.

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Costeletas de porco com cogumelos e chalotas

6 5 5 SP 180 Cals 18,5 Proteína 4,3 Carboidratos 9,5 Gorduras Tempo de preparação:10 minutos Hora de cozinhar:25 minutos Tempo total:35 minutos Colheita:4 porções CURSO:Jantar COZINHOU:americano Essas costeletas de porco com cogumelos e chalotas são suculentas e saborosas, feitas com um molho cremoso de Dijon perfeito para o jantar da semana!

Ingredientes

  • 1 colher de chá manteiga ou ghee
  • 4 costeletas de porco,com osso, aparado ou 1 lb (sem osso)
  • 1/2 colher de chá sal kosher
  • pimenta preta fresca
  • 1/4 xícara chalotas picadas
  • 1 xícara caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 10 onça Cogumelos baby bella fatiados
  • 1 colher de sopa Mostarda dijon
  • dois colher de sopa salsa fresca picada
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Instruções

  • Em uma frigideira grande aqueça a manteiga em fogo moderadamente baixo.
  • Tempere a carne de porco com sal e pimenta.
  • Aumente o fogo para médio e adicione as costeletas à panela e refogue por 7 minutos.
  • Vire e cozinhe até que as costeletas estejam douradas e médias, cerca de 7-8 minutos a mais ou até que a carne marque 160F no centro.
  • Retire as costeletas e coloque em um local quente.
  • Adicione as chalotas à panela e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, cerca de 3 minutos.
  • Adicione o caldo para desengordurar a panela, junte a mostarda, 1 colher de sopa de salsa, depois adicione os cogumelos, tempere com pimenta fresca e cozinhe por cerca de 3 minutos, ou até que os cogumelos estejam cozidos.
  • Coloque as costeletas em uma travessa e despeje o molho de cogumelos sobre a carne, cubra com o restante da salsa.

Nutrição

Servindo:1cortar,Calorias:180kcal,Carboidratos:4,3g,Proteína:18,5g,Gordo:9,5g,Fibra:0.9g Blue Smart Points:6 Pontos Inteligentes Verdes:5 Pontos Inteligentes Roxos:5 Pontos +:5 Palavras-chave:melhor receita de costeleta de porco, receita fácil de costeleta de porco, costeletas de porco, costeletas de porco na frigideira Sem glúten' Receitas Keto' Adequado para crianças' Low Carb' 5 PP 5 SP 5 SP 6 SP Receitas de Jantar Receitas sem ovos Outono Receitas De Porco Receitas Inverno publicado 12 de dezembro de 2019 por Gina 209 Comentários / Deixe um comentário '