> Ir para a receita Salve issoSalvou!

Slow Cooker Pernil (porco assado porto-riquenho) é feito com ombro de porco marinado durante a noite em alho, sucos cítricos, cominho e orégano e cozido lentamente o dia todo na panela elétrica.





Ombro de porco marinado durante a noite em alho, sucos cítricos, cominho e orégano e cozido lentamente o dia todo na panela elétrica.'
Pernil de cozimento lento (porco porto-riquenho)

Minha família adora comida latina, especialmente a cozinha porto-riquenha! Este Pernil Slow Cooker (porco assado porto-riquenho) é um grampo em nossa casa! Acredite em mim, quando você entra pela porta de onde quer que esteja o dia todo, você ficará feliz por ter feito isso!

friteuse à air



Pernil é um prato típico que cresci comendo, é popular nas ilhas do Caribe Latino, como Porto Rico e Cuba, servido com arroz e feijão durante as férias ou sempre que há um motivo para comemorar.

soupe de pommes de terre au brocoli

Meus Últimos Vídeos

Carne assada na panela instantânea × Instant Pot Braised Beef Instant Pot Braised BeefMais videosVolume 0% Pressione shift ponto de interrogação para acessar uma lista de atalhos de teclado Atalhos do tecladoHabilitadoDesativado A pausaESPAÇO Aumentar o Volume Diminuir o volume Buscar adiante Buscar para trás Legendas ativadas / desativadasc Tela inteira / Sair da tela inteiraf Mudo / Com somm Procurar %0-9Próximo Jantar Panela de Camarão e Andouille 00:59 Ao vivo 00:00 00:58 00:53

Uma receita típica de Pernil é assada lentamente no forno com uma enorme camada de gordura por cima, que fica crocante à medida que cozinha. Minha versão mais leve, eu uso um assado de omoplata desossado, aparado de toda a gordura. Este prato é bastante fácil de fazer como uma refeição durante a semana.

Eu tempero a carne de porco na noite anterior e coloco na geladeira na panela de barro. Então, quando eu acordo na manhã seguinte, eu pego e ligo e volto para casa e encontro um prato com um cheiro incrível. Costumo servir com arroz integral e fazer uma salada rápida de repolho, cebola roxa e pimentão com azeite e vinagre ou suco de limão.



Na foto acima, servi isso sobre arroz integral com abacate e vou para Salada de repolho rápido . As sobras são ótimas para tacos, saladas, sanduíches cubanos, o que quiser! Eu amo fazer isso Quesadillas de sanduíche cubano !

Como fazer pernil para fogão lento

E já que tantos estão perguntando, embora eu tenha e ame meu Pote Instantâneo , Eu ainda amo meu fogão lento! Eu tenho o 6 Quart Hamilton Beach Set ‘n Forget Programmable Slow Cooker (link afiliado). Eu adoro porque você pode ajustar o tempo que deseja para cozinhar, e ele automaticamente fica quente quando estiver pronto. Ele também tem uma sonda para carne que desliga automaticamente quando pronto. Eu odiava minha velha panela de barro, ela queimava tudo e minha comida tinha um gosto estranho. Este fogão lento é tão bom que, na verdade, tenho vários!

crêpes à la banane sans farine

Pernil Skinny Slow Cooker (porco porto-riquenho)'

'

Pernil Skinny Slow Cooker (porco porto-riquenho)'

Ombro de porco marinado durante a noite em alho, sucos cítricos, cominho e orégano e cozido lentamente o dia todo na panela elétrica.' Imprimir 4,96a partir devinte e umvotos Você fez esta receita? Deixe um comentário »

Pernil Skinny Slow Cooker (porco porto-riquenho)

6 6 6 SP 265 Cals 3. 4 Proteína 3 Carboidratos 12 Gorduras Tempo de preparação:quinze minutos Hora de cozinhar:8 horas Tempo total:8 horas Produção:8 porções CURSO:Jantar COZINHOU:americanoOmbro de porco marinado durante a noite em alho, sucos cítricos, cominho e orégano e cozido lentamente o dia todo na panela elétrica.

Ingredientes

  • 3 Libra Ombro de porco desossado assado,magro, toda a gordura removida
  • 4-5 cravo alho,esmagado
  • 1 colher de sopa sal grosso
  • 1/2 colher de chá orégano
  • 1/2 colher de sopa cominho
  • 1/4 colher de chá pimenta preta esmagada
  • 3 laranjas,suco de (1/2 xícara)
  • dois limas,suco de
Salve 

Instruções

  • Usando uma faca afiada, faça cortes na carne de porco e recheie os buracos com metade do alho amassado.
  • Junte os ingredientes restantes e regue com a carne de porco.
  • Coloque na parte de cerâmica da panela de barro, tampe e leve à geladeira, virando a carne de porco de vez em quando para que a marinada cubra toda a carne.
  • No dia seguinte, retire a panela de barro e cozinhe em fogo baixo, 8 horas.
  • Após 8 horas, retire a carne de porco e desfie com dois garfos.
  • Retire o líquido da panela de barro e coloque a carne de porco de volta na panela.
  • Adicione cerca de 1 xícara do líquido de volta e ajuste o sal, a pimenta e o cominho (provavelmente você precisará adicionar mais).
  • Deixe cozinhar mais 15-30 minutos.

Nutrição

Servindo:3onça de porco,Calorias:265kcal,Carboidratos:3g,Proteína:3. 4g,Gordo:12g,Gordura saturada:4,5g,Colesterol:114mg,Sódio:574mg,Açúcar:1,5g Blue Smart Points:6 Pontos Inteligentes Verdes:6 Pontos Inteligentes Roxos:6 Pontos +:5 Palavras-chave:receita de pernil, receitas de panela de barro porto-riquenhas, receitas de panela elétrica porto-riquenhas, fogão lento Pernil Não contém gluten' Low Carb' Receitas de fogão lento' 5 PP 6 SP 6 SP 6 SP Receitas de panela elétrica Receitas de Jantar Receitas de férias Receitas latinas Receitas De Porco Receitas Menos de $ 10 publicado 3 de janeiro de 2011 por Gina 308 Comentários / Deixe um comentário '