Principal Comida O selo para o povo de Snoop Dogg e um clube exclusivo marcam os pólos extremos do mundo do vinho

O selo para o povo de Snoop Dogg e um clube exclusivo marcam os pólos extremos do mundo do vinho

Neste ano estranho, quando passamos por uma dor de cabeça sempre que assistimos TV, verificamos nossos telefones ou abrimos o jornal, não deveríamos nos surpreender ao ver duas estreias arrepiantes que mostram o vinho no seu melhor e no seu pior.

O primeiro vem de Snoop Dogg, o rapper, que se juntou à cavalgada de celebridades que colocaram seus nomes em rótulos de vinhos no início deste ano com 19 Crimes Snoop Cali Red, uma mistura de petite sirah e zinfandel que é vendida por US $ 13 a garrafa. É o primeiro vinho da Califórnia da 19 Crimes, uma marca australiana de propriedade da Treasury Estates, um importante conglomerado de vinhos que também possui Beringer, Chateau St. Jean e outras marcas dos EUA. Ainda não provei o Snoop Cali Red, mas a versão australiana é mais notável por seu rótulo de realidade aumentada - escaneie-o com seu telefone e o rótulo ganha vida para contar a história dos 19 crimes que podem fazer com que os malfeitores britânicos sejam banidos para a colônia penal que se tornou a Austrália.

Quando o vinho foi lançado, alguns criticaram Snoop Dogg por essa associação.

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A parceria entre um homem negro e uma marca de vinho associada à atividade 'criminosa' é perturbadora - e surda - dados os estereótipos cansados ​​e perigosos que associam pessoas de cor ao crime, a escritora de vinhos Julia Coney, fundadora da blackwineprofessionals.com , escreveu na revista online VinePair .

A crítica de Coney - na qual ela citou outros profissionais do vinho Black, tanto favoráveis ​​quanto críticos da associação de Snoop com a marca - foi publicada em 22 de abril, um mês antes de George Floyd ser morto e o movimento Black Lives Matter novamente ocupar o centro do discurso do país. Esse contexto não intencional torna 19 Crimes Snoop Cali Red mais surdo ou mais relevante? É indiscutível que o torna mais tenso.

Afinal, aqueles condenados britânicos se tornaram pioneiros australianos, com outra chance de vida e redenção. Em uma entrevista recente à CNN, Snoop Dogg ecoou esse tema: Ele teve seus próprios problemas com a lei e se juntou à ex-presidiária Martha Stewart para fazer um programa de culinária. Ele até publicou um livro de receitas chamado, De Crook a Cook .

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19 Crimes representa e comemora segundas chances, disse ele em entrevista à CNN. Todos nós temos um passado que faz parte da jornada e constrói o caráter.

Por que vinho agora, quando costumava celebrar o gim com suco?

Depois que comecei a ficar intelectualmente junto, o vinho começou a aprimorar meu pensamento e meu processo de pensamento. Você quer ir com o que quer que seja ou onde quer que esteja - e à medida que fui envelhecendo, quis envelhecer como um bom vinho, disse ele.

Até mesmo o copo de onde você está bebendo, a maneira como você segura o copo, sua postura, sua conversa. . . tudo isso vem com a sensação de beber vinho, acrescentou.

A visão de Snoop Dogg sobre o vinho é semelhante ao seu papel na Última Ceia - é redentora, nos levantando do mundano, tudo por US $ 13 a garrafa.

Compare isso com o WineLair, um clube exclusivo inaugurado este mês no distrito de West End em D.C. WineLair, que é mais uma série de salas mal iluminadas do que um covil, é o primeiro posto avançado do WineBank nos Estados Unidos, um santuário de colecionadores com postos avançados em Frankfurt, Hamburgo e Colônia, na Alemanha e Viena. Uma taxa de iniciação de US $ 5.000 e taxas de adesão a partir de US $ 300 por mês darão a você um cofre pessoal onde você pode armazenar 52 garrafas de seus vinhos-troféu mais vistosos e um refúgio onde você pode fingir que o mundo lá fora não está afundando. Ah, e suas taxas de assinatura permitirão que você compre alguns vinhos raros realmente caros também.

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Para ser justo, a WineLair deve ter estado em ação muito antes de a pandemia enviar os advogados e lobistas do West End apressados ​​para trabalhar fora de seus escritórios em Potomac e McLean. Os publicitários do clube me disseram que estão recebendo feedback positivo de sócios em potencial que buscam um lugar seguro para entreter os clientes. Mas não posso deixar de lembrar aquela cena na versão cinematográfica do Doutor Jivago, em que a aristocracia czarista bebe champanhe em uma opulenta gala, alheia à revolução que está ocorrendo nas ruas do lado de fora.

O vinho está perdendo participação no mercado para o seltzer e outras bebidas alternativas. Enquanto luta para atrair um público mais amplo, ele realmente precisa de um novo empreendimento que enfatize sua reputação esnobe como um item de luxo para a elite?

Por outro lado, contanto que tenhamos 1 por cento para quem $ 5.000 taxas de adesão e mensalidades são meramente trocos ou reduções de impostos (subsidiados pelo resto de nós), empreendimentos como a WineLair podem ter sucesso, mesmo que a sociedade como um todo se move em direção à diversidade e inclusão.

Quanto a mim, prefiro ficar com o Snoop.

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