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A frigideira de frango do sudoeste com milho e abobrinha é o jantar vegetariano perfeito feito em uma única panela!





A frigideira de frango do sudoeste com milho e abobrinha é o jantar vegetariano perfeito feito em uma única panela!'
Frigideira de Frango Sudoeste

Este prato de frango com vegetais é perfeito para cozinhar à noite! O frango e os vegetais são tão saborosos, temperados com temperos mexicanos e um suco de limão espremido no final que ilumina tudo. E bônus, é feito tudo em um pote para uma limpeza fácil! Usei coxas de frango desossadas para dar mais sabor, mas seios também funcionariam.



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Esta receita é do novo livro de Mary Younkin O livro de receitas de almoços e cafés da manhã durante a semana (link de afiliados) que está repleto de tantas receitas caseiras fáceis que sei que farei em breve porque são receitas que minha família comeria de verdade! Na verdade, tive dificuldade em decidir qual receita compartilhar porque há tantos vencedores! Embora esta receita possa ser preparada com antecedência e embalada com antecedência para o almoço da semana, ela também faz um ótimo jantar. Eu comi como está, mas você também pode servir com arroz. Totalmente opcional, mas você também pode adicionar um pouco de queso fresco ou queijo Cotija por cima, se desejar, embora honestamente não seja necessário!

A frigideira de frango do sudoeste com milho e abobrinha é o jantar vegetariano perfeito feito em uma única panela!'



Dicas para preparar a frigideira de frango da Southwest:

  • Guarde em um recipiente hermético por até três dias. Reaqueça no fogão, no micro-ondas, ou tampe no forno.

Se você fizer isso, eu adoraria ouvir o que você pensa! Por favor, volte e deixe um comentário, ou compartilhe e me marque! Para mais Receitas De Frango Clique aqui !

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Frigideira de Frango Sudoeste

5 9 5 SP 303 Cals 36 Proteína 18 Carboidratos 10 Gorduras Tempo de preparação:vinte minutos Hora de cozinhar:quinze minutos Tempo total:35 minutos Colheita:4 porções CURSO:Jantar COZINHOU:americanoA frigideira de frango do sudoeste com milho e abobrinha é o jantar vegetariano perfeito feito em uma única panela!

Ingredientes

Para o frango:

  • 1 1/2 Libra desossado,coxas de frango sem pele cortadas em tiras finas de 1 polegada (para seios, ver notas) *
  • dois colheres de chá azeite
  • 1 colher de sopa Mix de temperos mexicanos,ver abaixo
  • 1/2 colher de chá sal kosher

Vegetais:

  • 1 pimentão vermelho grande cortado em palitos de fósforo finos,cerca de 1 xícara
  • 1 xícara grãos de milho congelados ou frescos
  • dois cravo alho,picado
  • 1 1/2 colheres de chá Mix de temperos mexicanos
  • 14 onças abobrinha ou abobrinha,fatiado com 1/8 de polegada de espessura (2 médios)
  • 1/2 colher de chá sal kosher
  • dois colheres de sopa suco de limão fresco,cerca de 2 limas pequenas
  • dois colheres de sopa coentro fresco,picado
  • Queijo cotija,desintegrado (opcional)

Mix de especiarias mexicanas:

  • dois colheres de sopa de pimenta em pó
  • 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha
  • 1/8 colher de chá Pimenta-caiena
  • 1/2 colher de chá orégano
  • 1 colheres de chá páprica defumada
  • 1 colheres de sopa cominho em pó
  • 1/2 colher de chá pó de alho
  • 1/2 colher de chá pó de cebola
  • 1/2 colher de sopa sal kosher
  • 1/2 colher de sopa pimenta do reino moída na hora
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Instruções

  • Em uma tigela média, regue o frango com 1 colher de chá de azeite e tempere com 1 colher de sopa de tempero mexicano e sal.
  • Aqueça uma frigideira grande em fogo alto. Adicione o óleo restante da colher de chá à frigideira.
  • Adicione o frango e misture bem. Cozinhe por 4 minutos, mexendo sempre, até que o frango esteja dourado e cozido. Transfira o frango cozido para um prato e cubra com papel alumínio para mantê-lo aquecido.
  • Adicione o pimentão, o milho e o alho na frigideira vazia. Polvilhe com o tempero mexicano. Continue cozinhando em fogo médio-alto, mexendo sempre, até que os pimentões amoleçam um pouco, cerca de 5 a 8 minutos.
  • Adicione a abobrinha, tempere com o sal restante e cozinhe, mexendo sempre até que a abobrinha amoleça um pouco, cerca de 4 minutos.
  • Retorne o frango à frigideira, acrescente o suco de limão e retire todos os pedaços dourados do fundo da frigideira, mexendo e misturando o suco sobre o frango e os vegetais.
  • Retire do fogo. Polvilhe coentro e Cotija se desejar.

Vídeo

Notas

Se usar peito em vez de coxas, os pontos do Freestyle são 1 por porção. Calorias 202.

Nutrição

Servindo:doisxícaras,Calorias:303kcal,Carboidratos:18g,Proteína:36g,Gordo:10g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:160,5mg,Sódio:586mg,Fibra:4g,Açúcar:4,5g Blue Smart Points:5 Pontos Inteligentes Verdes:9 Pontos Inteligentes Roxos:5 Pontos +:7 Palavras-chave:Frango do sudoeste, receita de frango do sudoeste, frigideira de frango do sudoeste, jantar de frigideira de frango do sudoeste, receita de frigideira de frango do sudoeste Livre de laticínios' Sem glúten' Adequado para crianças' 5 SP 5 SP 7 PP 9 SP Receitas De Frango Alimentação Limpa Receitas sem ovos Receitas One Pot Receitas Mola Verão Menos de $ 10 publicado 24 de abril de 2018 por Gina 192 Comentários / Deixe um comentário '