Principal Vorazmente Pegajoso, pegajoso, crocante, mastigável - 11 receitas de biscoitos sem glúten para se deliciar nesta temporada de festas

Pegajoso, pegajoso, crocante, mastigável - 11 receitas de biscoitos sem glúten para se deliciar nesta temporada de festas

Sempre que publico qualquer coisa sobre receitas sem glúten, as reações tendem a se estabelecer em dois extremos do espectro. Por um lado: Graças a Deus! Por outro lado: sem glúten é desnecessário e prejudicial à saúde!

É o suficiente para me dar uma receita chicotada.

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12 receitas de biscoitos do feriado para terminar o ano com uma nota mais doce

Independentemente do motivo, muitas pessoas precisam ou optam por comer sem glúten. E já que é melhor deixar nossos impulsos generosos nos guiarem, por que não ser inclusivo? É especialmente divertido com essas delícias deliciosas de nossos arquivos que serão apreciadas por pessoas que evitam e não evitam o glúten.

Amaretti mergulhado em Ruby Ganache , acima de. O clássico biscoito italiano de amêndoas mastigáveis ​​dá um mergulho elegante em um ganache de chocolate rubi feito com azeite de oliva, que confere um contraponto ácido e frutado à doçura.

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Comida para os deuses . Você nunca mais olhará para um loiro normal da mesma forma depois de experimentar esta sobremesa filipina, que usa uma mistura de farinha sem glúten. É repleto de tâmaras e nozes, deliciosamente pegajoso e carregado com sabor de caramelo.

Como usar misturas de farinha sem glúten no seu cozimento diário


Barras de tarte Bakewell . Este riff sobre uma sobremesa britânica favorita emprega farinha de amêndoa ou farinha tanto na crosta quanto no recheio. Sinta-se à vontade para usar o sabor que quiser.

Como usar farinha de amêndoa para cozinhar e assar

Biscoitos de chocolate esquecidos . Eu adorei essa guloseima parecida com merengue incluída na minha lista de 14 biscoitos regionais americanos do ano passado. Eles são rápidos e fáceis de fazer, e você pode escolher se deseja usar nozes ou nozes.

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Biscoitos De Manteiga De Amendoim Cozida . Estas foram nossas receitas de biscoitos mais populares de 2019. Os doces sem assar da lenda da culinária sulista Edna Lewis encontraram o local para um deleite saboroso e nostálgico que não é difícil de preparar.

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Barras de biscoitos infinitamente adaptáveis . Esta é uma receita que contém uma infinidade de opções, com variações adequadas para pessoas com dietas sem glúten ou veganas, bem como aqueles que preferem grãos inteiros. Os suplementos também podem ser interpretados.


Biscoitos de maçapão catalão com coco (Panellets de Coco) . Existem apenas cinco ingredientes nesses biscoitos tipo macaroon unidos por - espere por isso - uma batata Yukon Gold. Esta é uma receita infalível para uma guloseima que proporciona aparência sem fazer você trabalhar muito.

Biscoitos de semente de papoula . Nossa viagem aos biscoitos sem glúten agora dá uma guinada para esta especialidade persa. Novamente, a lista de ingredientes é bastante aparada. Basicamente, é um cookie de impressão digital com o recorte preenchido com sementes de papoula. Simples e deslumbrante.

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Biscoitos De Banana . O que você sabe, outra receita de cinco ingredientes, amiga da despensa! Lembre-se de que você quer as bananas bem firmes aqui, não macias e maduras como faria para o pão. A massa é reforçada com farinha de amêndoa e adoçada com xarope de bordo.

Biscoitos de chocolate com banana caramelizada são o novo melhor uso para o resto do cacho


Barras de chocolate branco e mel crocante . O clássico arroz tufado que se veste para as festas de fim de ano. O chocolate ao leite é adicionado à mistura de base, no lugar dos marshmallows, junto com um pouco de leite condensado adoçado.


Florentinos de Bettyanne . Você pode ter visto concorrentes do Great British Baking Show perdê-lo por causa dos florentinos no passado, mas esta é uma versão muito mais voltada para os amadores, que é cozida em uma lata de muffin. Mergulhe no chocolate para um floreio adicional.