Mesmo com uma propagação menor, você pode acabar com as sobras do Dia de Ação de Graças. Para alguns de nós, o peru do dia seguinte, recheio e batata-doce são a melhor parte da refeição.



Se você parece ter um estoque infinito de peru, temos muitas soluções para você. Mas isso não é tudo! Vá em frente para soluções para vegetais extras, sobremesas e muito mais.

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Waffles de abóbora e cranberry , acima de. Você pode comer sobras no café da manhã! Use qualquer resto de purê de abóbora dessa torta e adicione à massa. Coloque por cima o resto do molho de cranberry. Você também pode fazer o waffle com o recheio restante: basta colocá-lo dentro da sua máquina de waffle, pressionar e pronto, rechear o waffle.

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Sanduíche de peru picante e esfumaçado . Vamos abordar o sanduíche, um item cobiçado e tão estimado que Ross Geller de Friends perdeu toda a cabeça com isso . Coloque as sobras de peru em uma pilha simples de queijo, maionese picante e um pãozinho restante. Ou empilhe todas as sobras do seu dia de peru para um Sobras de Peru de Ação de Graças, Po ’Boy .

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Sopa de tortilha de peru . Em um curto espaço de tempo, você pode usar as sobras de peru e o caldo de peru nesta sopa rápida (você pode fazer um caldo de peru fantástico com as sobras de ossos). Por que não cobrir com outras sobras também? Se você não está com vontade de sopa, mas sim das vibrações Tex-Mex, experimente uma frigideira de tortilha de peru.


Quinoa e legumes assados ​​no forno com gruyere . Ellie Krieger diz que você pode fazer um prato decadente com restos de vegetais assados. Misture com quinoa e combine com Gruyere para um jantar saboroso e delicioso.

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Folha Pan Frittata . Desde que você não adicione muito líquido extra, você pode ser criativo com o que adiciona a uma fritada. Você pode adicionar sobras de vegetais ou peru aqui. Em seguida, corte a fritada e sirva em um pãozinho.

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Hash de peru ao estilo do sudoeste com molho cremoso de abacate e coentro . Seja criativo com o que você adiciona aqui. Você pode adicionar sobras de vegetais ou até mesmo jogar um pouco de sua caçarola de milho restante, e ela vai caber perfeitamente.

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Strata de Dorie Greenspan Next Day Turkey-and-Cranberry Sriracha . Se você está mais inclinado a misturar tudo e assar até que esteja quente, experimente esta torção no saboroso pudim de pão. Ele usa peru, molho de cranberry e sobras de pão, se tiver. Isso é melhor se você montá-lo pelo menos seis horas (ou até oito ou mais) antes de assar.

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Pudim de Praliné Dooky Chase com Molho Licor de Praliné. Sobrou pão? Pudim de pão é a resposta. Este decadente com nozes é ideal para quem adora torta de nozes.

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Impressões digitais de geléia de trigo integral . Use o molho de cranberry que sobrou nesses biscoitos bonitinhos com impressão digital.

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